Beeftasting

Beef Tasting: Das Premium-Format für alle Fleischkenner

Pure Geschmacksexplosion rund um Fleischgenuss

Bei unserem Beef Tasting dreht sich alles um den Genuss edelster Fleischsorten in unterschiedlichen Reifegraden. Vom Dry Aged von Rind und Schwein über Canada Beef bis zum Rib Eye Steak.

Genießen Sie eine unglaubliche Fleischvielfalt im Premiumbereich und erfahren Sie gleichzeitig jede Menge Hintergrundwissen, was gutes Fleisch ausmacht.

Alle Fleischkenner sind am Beef Tasting Abend ganz in ihrem Element. Chefkoch Günther Jekle bereitet das Fleisch mit viel Liebe und ungewöhnlichen Ideen vor und lädt Sie direkt an den Küchenblock zur großen Querverkostung ein.

Dabei geht’s natürlich auch um entsprechende Zubereitungstechniken, um dem erstklassigen Wert des Fleisches gerecht zu werden. Seien Sie gespannt!

Günther Jekle

Günther Jekle, Chefkoch

Steak

Danach sind Sie um ein Vielfaches reicher an Erfahrungsschatz rund um die Qualitätsermittlung guten Fleischs, die Fleischreifearten, Rassen und Herkunft und praxisbezogene Tipps im Umgang mit Fleisch in der gehobenen Küche. Verkostung inkl. Aperitif, Beilagen, Salate und Soßen.

Fleisch ist Ihr Gemüse und jetzt sind Sie auf den Geschmack gekommen? In unserer Kochschule haben Burger einen hohen Stellenwert und sind auch mit im Programm. Oder Sie suchen einen Kochkurs zum Rind oder möchten Grillen im Kochkurs lernen? Entdecken Sie unser vielfältiges Kursprogramm.

Ob Sie nun Beef Tasting in Augsburg, Beef Tasting in Dillingen, Beef Tasting in Günzburg, Beef Tasting in Krumbach, Beef Tasting in Neuburg oder Beef Tasting in Ulm suchen. Der Weg in die Kochschule Jekle lohnt auf alle Fälle – hier erlernen Sie einfache und innovative Küchentricks.

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