Moderne Küche mit Craftbeer
Veranstaltungsinformationen "Moderne Küche mit Craftbeer"
Unser Menübeispiel:
Gebratener Romanasalat mit IPA-Caesar-Dressing, hausgemachter Obazda & Weißbierbaguette
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Lachsforelle in Ginger Beer-Batter Sauce Tatar
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Schweinebäckchen in Porter geschmort, dazu Rauchbierkraut und Kartoffelstampf
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Schwarzbier Gugelhupf mit Eisbier-Sabayon und Craftbeer-Birne
In allen Kochkursen sind folgende Leistungen inkludiert:
Ein Aperitif pro Teilnehmer
Getränke für die Dauer des Kurses (Alkoholfreie Getränke, Bier, offene Weine und Kaffee)
Kochschürze (leihweise während des Kurses)
Rezepte als PDF-Datei, fürs nachkochen zuhause
Kochkursleiter: Christopher König
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